Avete
presente la frase: “Vedi Napoli e poi muori”? Ecco, adesso spostate la stessa
emozione che trasmette questa frase e pensate alla cucina. “
Mangia al Celler e poi muori
”. Si,
perché dopo essere stati al Celler de Can Roca potrete solo implorare che la
sensazione di brivido diffuso non se ne vada più dal corpo, dovrete sperare che
la mente non abbia dimenticanze, dovrete invocare il palato perché rimanga per
sempre cosparso di quei cibi così deliziosi. Entrando al Celler non solo avrete
un brivido freddo che vi farà inturgidire la lingua, inarcare la schiena e
sfarfallare lo stomaco, avrete un piacere così totalizzante, così immensamente
prepotente, così diverso da ciò che avrete provato fino a quel momento che vi
sembrerà di entrare nel Paese dei Balocchi mentre il diavolo vi sfrega una
piuma sul clitoride.