Si è appena conclusa la mia ennesima visita a Bilbao.
Quest’anno ci sono stata due volte e confesso che se ne avessi la possibilità
ripartirei domani, anzi ora. Al mio rientro a Bologna, ad aspettarmi, un caldo
infernale, un forno a cielo aperto che non lascia possibilità di scampo, una
vera cappa sopra la città. Il mio pensiero ritorna li, al Guggenheim, alle
torri di Arata Isozaki e alla metro di Norman Foster. Il mio cuore batte ancora
per le passeggiate a San Juan de Gaztelugatxe, per la playa di Bakio e per la
brezzolina che senti mentre attraversi Plaza Moyua. Il mio sguardo si è fermato
in modalità “pause” per il Casco Viejo, il ponte di Calatrava e la vista
dall’alto della terrazza del Domine. Ma soprattutto, con questa afa, la mia
gola necessiterebbe uno di quei cocktail interminabili che trovi in alcuni bar,
i migliori di Bilbo. A Bilbao tutto il mondo “sale de copas por la calle”, è un
rito. Uscire a prendere una “cana” (birretta) o un Cubata è qualcosa che non
puoi proprio non fare. Ti devi adattare. Devi prendere le abitudini del posto
che visiti altrimenti rischi di perdere qualcosa di prezioso, non puoi
viaggiare con l’idea che il tuo mondo sia quello giusto, devi sempre
sperimentare le novità e seguire l’onda lasciandoti trasportare.
mercoledì 29 agosto 2012
Zaka Bilbao. Cocktail y amor.
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mercoledì 22 agosto 2012
Ir de copas y de Pintxos. Donde? En Bilbao
Di fronte a uno “Spritz” il mondo cambia colore e si tinge di
arancione come il tramonto estivo. Davanti a un “Mojito ti immagini distese
verdi in cui correre all’impazzata. Con in mano una “Caipirinha Passion Fruit”
ghiacciata ormai sei talmente “fradicio” che non stai più sulle gambe. Ma
ancora non ti va di smetterla di godere di questo immenso piacere che a stomaco
vuoto ti fa letteralmente piroettare il cervello. A me bere piace al naturale.
Mi piace che il drink scenda libero senza impedimenti, che faccia il suo
percorso verso il basso per poi salire alla testa e farla frizzare un po’.
L’alcool dà alla testa e per questo bisogna berlo con moderazione ma se
aggiungi un pò di cibo e qualche sorso d’acqua ogni tanto, se vai a piedi e sei
in compagnia allora vedrai che bere non sarà così male.
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giovedì 16 agosto 2012
Caffé. Amore o Lussuria
“La donna è
come un frutto che esala la sua fragranza solo quando una mano la strofina.
Prendi, ad esempio, il basilico: se non lo scaldi tra le dita non sprigiona il
suo profumo”
da Il
giardino profumato
Proviamo a concentrarci un attimo.
Chiudiamo gli occhi. Distendiamo le gambe. Liberiamo il cervello da tutto e
cominciamo a respirare. Se il nostro naso è fino a sufficienza
riusciremo a percepire diversi odori, non sempre piacevoli, che entreranno
dalle narici e si propagheranno in tutto il nostro essere. In quel momento di
totale rassegnazione olfattiva potremmo trovarci a respirare l’odore di erba
fresca (se siamo reduci da un temporale estivo), di fiori di pesco (con la
primavera alle porte), di salsedine (se siamo di fronte al mare), di rose rosse
(se il giardino della nonna è appena stato annaffiato), di more (se siamo a
ridosso di un fosso nella campagna mantovana), di grano essiccato (se siamo su
un campo in pianura padana) o di caffé della moca (se ci troviamo con la
finestra aperta davanti alla scrivania di casa nostra e la vicina puntualmente,
ogni giorno, alle tre, mette sui fornelli una moca da sei per berlo con le
amiche).
lunedì 13 agosto 2012
Amore, biscotti e torte da credenza
Ognuno di noi ha una memoria. Una memoria spesso legata a
ricordi dell’infanzia, alle corse sull’aia, al nascondino tra le casette
piccole del paesello d’origine, al profumo dei biscotti che il fornaio sfornava
puntualmente la mattina durante il mercato. A noi quei ricordi piacciono. Ci
fanno stare bene. Ci ricordano che siamo stati bambini e in un attimo
dimentichiamo lo stress della vita moderna, del lavoro e dei troppi problemi
che attanagliano la nostra esistenza. Non c’è nulla di meglio che prendersi un
attimo per sé e sedersi ad annusare i ricordi che piano piano riaffiorano,
nulla è più terapeutico come il pensiero dei momenti gioiosi dell’infanzia in
cui tutto era da scoprire, dove il sole era sempre splendente e dove bastava un
attimo per essere felici.
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venerdì 10 agosto 2012
Diabolicamente cucina
Noi donne non possiamo resistere agli uomini che sanno
cucinare.
Perdiamo letteralmente la testa davanti a gaudenti maschi che
scelgono gli ingredienti più freschi e sensuali, trasformandoli meticolosamente
in preparati che aprono le porte della percezione e dell’anima. Rimaniamo
ammaliate da uomini che sanno stappare una bottiglia di vino narrandone
l’essenza e che sanno descrivere il colore, la delicatezza, l’aroma, la golosità
e la consistenza di un “Pacchero” quasi stessero addentando delicatamente una
parte del nostro corpo.
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lunedì 6 agosto 2012
Ricordati di dimenticare
Ricordati di
dimenticare chi ti ha fatto del male. Chi ti ha detto brutte parole. Chi ha
insultato la tua intelligenza. Chi ti ha preso in giro. Chi ti ha fatto perdere
tempo. Chi ha fatto crollare le tue sicurezze. Chi ti ha abbandonato alla
fermata dell’autobus. Chi ha pensato tu fossi impegnativa. Chi ti scrive solo
via messaggio. Chi non ha capito quella che sei. Chi ha creduto a false
dicerie. Chi ti ha tradito. Chi ha vestito i panni del salvatore e chi si è
finto un mite. Ricordati di dimenticare, le cattive lingue, le persone
invidiose, i voltafaccia, i parolai, le amiche o gli amici bugiardi, i
commedianti per natura e gli ipocriti sul tuo cammino. Ricordati di dimenticare
per proteggerti dal passato o da un possibile disastroso futuro. Ricordati di
dimenticare, ma non farlo troppo, altrimenti ritornerai a essere come un
fanciullo senza filtri e dovrai ricominciare da capo a ricostruire ciò che poi
dovrai dimenticare.
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sabato 4 agosto 2012
Pasta Bianca
Ogni età ha il suo sogno erotico. A 14anni le ragazzine classe
77’ sognavano di sposare Simon Le Bon mentre i ragazzini giocavano ancora ai
soldatini. Qualche anno dopo, noi femminucce, eravamo già alle prese con
sottovesti trasparenti indossati nelle fiere di paese mentre gli uomini, sempre
in ritardo, giocavano sull’autoscontro. Erano gli anni di Basic Instinct, del
vedo – non vedo, dei rossetti rossi e del fondotinta rosa sulle guance. Erano
gli anni dei “culi in pompa”, dei baci rubati e delle minigonne cosi corte da
far voltare anche i pali della luce. Ma gli uomini erano sempre una spanna lontano
da noi.
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