|
| Il menú di Ifood |
Alcuni anni fa quando mi misi seriamente (si fa per dire) a
scrivere di cibo, pensavo fermamente che la cucina potesse essere il nostro
reale termometro di cambiamento (in realtà lo penso ancora e sempre di più). La
cucina, non solo ci mette a tavola e riempie la pancia ma ingrassa la mente,
favorisce la socializzazione e cosa non ultima, aiuta a vivere meglio. Il cibo
– è cultura - e ci ha sempre aiutato a
capire gli usi e i costume di un popolo, anticipando i cambiamenti.
